| 小孩营养汤-西红柿牛肉薯仔汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 1011克 | 小孩营养汤-西红柿牛肉薯仔汤热量/卡路里695千卡 | |||

1/5. 马铃薯,胡萝卜洗净去皮,先切成条,再切成粒,备用。马铃薯可以切大粒一点。

2/5. 西红柿去皮,去籽后切成大粒,备用。

3/5. 牛肉洗净沥干水份,先切成条,再切成粒。如果孩子较小,建议剁碎。
4/5. 这一步忘记拍照了。锅内放适量水,先放马铃薯粒和胡萝卜粒,再放西红柿粒,再后放牛肉粒,滚多十五分钟左右,下盐调味,关火即好。我的顺序是锅内放水烧的同时切马铃薯,等水烧开,薯仔切好后就可放进锅里;然后切胡萝卜,切好后直接扔锅里;然后切西红柿,切好扔锅里;最后切牛肉,切好后放锅里煮十五至二十分钟,汤就好了。

5/5. 成品图
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、祛雀斑等功效;可与西葫芦、西兰花、黄鱼搭配;与咸鱼、虾、石榴相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、强筋骨、增长肌肉等功效;可与西兰花、生姜、芥蓝搭配;与木耳菜、田螺、栗子相克,同食可能会引起不适;
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调中、健脾利湿、和胃等功效;可与牛里脊、牛肉、牛腩搭配;与圣女果、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增加食欲、润肺祛痰等功效;可与圆白菜、蜂蜜、西瓜搭配;与山药、白萝卜、杏相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、提鲜、消毒等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;