| 玛格丽特小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 190克 | 玛格丽特小饼热量/卡路里1001千卡 | |||
 热量1001千卡，相当于扎马步250分钟消耗的热量...240 | |||||
玛格丽特小饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、白糖（30克）、低筋面粉（50克）、玉米淀粉（50克）、熟鸡蛋黄（1个）
1/12. 切好60克黄油，将其软化。
2/12. 将蛋黄用小勺压成粉状。
3/12. 将低筋面粉，玉米淀粉，蛋黄粉，混合。用手捏至混合。
4/12. 用打蛋器打散黄油。
5/12. 加入白糖，用打蛋器打至混合。
6/12. 然后将黄油体积打至膨大一倍，色泽为浅白色。
7/12. 将所有粉倒入黄油内。
8/12. 混合绒面
9/12. 切成同等小块。
10/12. 搓成小球。
11/12. 用手指压扁。
12/12. 以上下火，165摄氏度，上层烤20分钟。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、保肝解毒、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、治疗便秘、治便秘等功效；
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营养信息
- 玛格丽特小饼热量1001 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物264.9 克
- 钠48 毫克
- 钙59 毫克
- 铁5 毫克
- 钾178 毫克