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芝士虎皮青椒鸡肉块

芝士虎皮青椒鸡肉块的热量和减肥功效

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芝士虎皮青椒鸡肉块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
总量549芝士虎皮青椒鸡肉块热量/卡路里412千卡
跳舞 热量412千卡,相当于跳舞86分钟消耗的热量...288

芝士虎皮青椒鸡肉块的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(1块)、青椒(1个)、尖椒(1个)、姜丝(若干)、大蒜粒(若干)、芝士粉/芝士(若干/1片)
芝士虎皮青椒鸡肉块的做法图解1

1/4. 鸡胸肉切小块,放盐、胡椒粉腌制。

芝士虎皮青椒鸡肉块的做法图解2

2/4. 腌制鸡肉的时候可以把尖椒切小小段(方便入味);青椒切大段(方便煎成“虎皮”壮);蒜切碎,姜切丝。

芝士虎皮青椒鸡肉块的做法图解3

3/4. 热锅加入适量橄榄油,先煸炒配料再加入鸡肉,不停翻炒至鸡肉熟时青椒也变成“虎皮”状了。加入一小勺酱油、根据自己口味加盐加点点胡椒粉。

芝士虎皮青椒鸡肉块的做法图解4

4/4. 出锅前撒上芝士粉或者放一片芝士,翻炒,使得鸡肉上裹上芝士,即可出锅。芝士的量也是根据自己口味喜好而定,放得多一点,吃的时候那种“拉丝”感就更足啦!嘻嘻^_^

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补虚损、补精等功效;可与豇豆、冬瓜、油菜搭配;与大蒜、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、健胃、挡辐射等功效;可与紫甘蓝、鲳鱼、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、驱寒等功效;可与鳕鱼、明虾、豆腐搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、促进消化、驱寒等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芝士虎皮青椒鸡肉块热量412 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质23.1 克
  • 碳水化合物21.3 克
  • 84.5 毫克
  • 59 毫克
  • 3.5 毫克
  • 689 毫克

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