| 素炒苋菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 116克 | 素炒苋菜热量/卡路里496千卡 | |||
 热量496千卡，相当于露营198分钟消耗的热量...150 | |||||
素炒苋菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小米苋（适量）、蒜头（2-3瓣）、玉米油（1/2勺）、盐（1/2小勺）
1/5. 1，准备一份小米苋菜，洗净去除根部备用。
2/5. 2，摘洗干净后 清水里浸泡一会儿以剔除泥沙…
3/5. 3，取一口干净的锅 大火热锅后 倒入玉米油（其它油也可以）待油温6-7热的时候放入蒜片爆香。
4/5. 4，倒入苋菜 大火快炒2分钟关火 调入盐…
5/5. 5，准备起锅装盘…
食材功效信息
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、降血糖、护肝等功效；可与龙须菜、五花肉、玉米面搭配；与草菇、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、健体、美容等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、杀菌等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒苋菜热量496 千卡
- 脂肪99.7 克
- 蛋白质8.36 克
- 碳水化合物46.26 克
- 钠10050.4 毫克
- 钙241 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾413 毫克