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扇贝粉丝

扇贝粉丝的热量和减肥功效

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扇贝粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
扇贝219千卡60千卡11.1克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量713扇贝粉丝热量/卡路里1365千卡
棒球 热量1365千卡,相当于棒球273分钟消耗的热量...300

扇贝粉丝的做法共5个步骤

食材主料/辅料

扇贝(8个)、大蒜(一段)、蒜头(3个)、蒸鱼豉油(些许)、老酒(些许)、粉丝(半扎)、姜(些许)、食用油(些许)
扇贝粉丝的做法图解1

1/5. 将扇贝剖肚,刷净,用冷水泡软的粉丝,剪成小段置于扇贝肉上。

扇贝粉丝的做法图解2

2/5. 将蒜头切末,大蒜、姜切丝,置于粉丝上

扇贝粉丝的做法图解3

3/5. 加少许蒸鱼豉油,盐,老酒,待锅内水沸腾后,放入蒸屉,蒸6分钟。

扇贝粉丝的做法图解4

4/5. 另取一锅,倒入花生油,放入蒜末,少量花椒,辣椒,煸香

扇贝粉丝的做法图解5

5/5. 将油淋于出锅的扇贝上即可。

食材功效信息

扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有下气、软化血管、滋阴等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与柿子、腊肠、玉米相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、清肠道、防癌症等功效;可与龙须菜、排骨、生菜搭配;与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、降血糖、防肿瘤等功效;可与排骨、莴笋、粳米搭配;与芒果、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有促进食欲、止痒消肿、增进食欲等功效;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、暖胃、补血等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 扇贝粉丝热量1365 千卡
  • 脂肪102.08 克
  • 蛋白质26.49 克
  • 碳水化合物164.99 克
  • 6088.8 毫克
  • 425 毫克
  • 19.39 毫克
  • 1290 毫克

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