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过油肉

过油肉的热量和减肥功效

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过油肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量328过油肉热量/卡路里174千卡
背部训练 热量174千卡,相当于背部训练50分钟消耗的热量...210

过油肉的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪里脊或精瘦肉(300克)、洋葱(1个)、青椒(1个)、黑木耳(适量)、鸡蛋(1个)、粉面(1勺)
过油肉的做法图解1

1/10. 猪肉切片备用

过油肉的做法图解2

2/10. 放入鸡蛋1个,粉面1勺,适量白胡椒粉

过油肉的做法图解3

3/10. 并且搅拌均匀备用

过油肉的做法图解4

4/10. 锅里放入油开大火

过油肉的做法图解5

5/10. 油温至九成热时,放入备好的肉片

过油肉的做法图解6

6/10. 用筷子把肉片搅拌开,炒至发黄

过油肉的做法图解7

7/10. 放入葱姜蒜爆香

过油肉的做法图解8

8/10. 放入盐、老抽翻炒入色入味

过油肉的做法图解9

9/10. 加入切好的洋葱、青椒及黑木耳翻炒

过油肉的做法图解10

10/10. 营养健康的山西过油肉出锅了

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、降血脂、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、猪肝、五花肉搭配;与小龙虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、减肥、解热等功效;可与糙米、黑木耳、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、增强免疫力、清肠胃等功效;可与猪血、海蜇头、草鱼搭配;与鸭翅、田螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与荠菜、银鱼、羊排搭配;与豆奶、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 过油肉热量174 千卡
  • 脂肪9.85 克
  • 蛋白质15.14 克
  • 碳水化合物22.21 克
  • 188 毫克
  • 109 毫克
  • 3.32 毫克
  • 469 毫克

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