| 蒜香西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 蒜香西兰花热量/卡路里51千卡 | |||

1/6. 西兰花掰开洗净备用

2/6. 大蒜切片备用

3/6. 放油适量,不要太多,因为次菜以清淡为主

4/6. 放入切好的蒜片爆香

5/6. 将洗净的西兰花放入锅内翻炒,并根据自己口味加入盐、生抽,翻炒一会后加入少许清水盖锅盖焖1分钟

6/6. 散发着蒜香的西兰花出锅了
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强免疫力、抗癌等功效;可与枸杞、金针菇、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;