| 香辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 320克 | 香辣土豆丝热量/卡路里255千卡 | |||

1/9. 准备好食材。(请忽略我切的有粗有细的土豆丝)

2/9. 辣椒过油捞出备用。(不捞直接炒土豆丝也行,就是炒完辣椒不酥脆哈)

3/9. 直接用炒辣椒丝的油炒土豆丝。

4/9. 炒到边边微透加酱油炒匀。

5/9. 加蒜末炒出蒜香。

6/9. 加盐、鸡精、十三香和一丢丢白糖炒匀。(不喜欢放糖可以不放)

7/9. 加一丢丢白醋。(不爱吃酸可以不加)

8/9. 土豆丝炒到适合自己的口感后加辣椒丝炒匀。

9/9. 我去盛饭咯。( ???????? )
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、宽肠通便、美容护肤等功效;可与豆角、肥牛、牛腩搭配;与柿子、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有保护肝功能、改善肝功能、消食理气等功效;可与马齿苋、龙须菜、排骨搭配;与芒果、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;