| 天使蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 179克 | 天使蛋糕卷热量/卡路里487千卡 | |||

1/5. 原料!

2/5. 打发蛋清,不多说!打发好之后,筛入低筋面粉和淀粉!翻拌均匀,提前预热烤箱!170℃烤10分钟吧!如果你是烤完虎皮做这个!记得把上火调回来!不要问我怎么知道的

3/5. 抹奶油卷起来

4/5. 很好吃!!!

5/5. 上色的放在里面,因为一开始只有上火,烤出来脆脆的还挺好吃!
蛋清的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、润肺利咽、止血等功效;可与茼蒿、海虾、玉米搭配;与柿子、甲鱼 、兔肉相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、保肝解毒、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、益气生津、和胃等功效;