| 草莓大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 415克 | 草莓大福热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于绘画242分钟消耗的热量...270 | |||||
草莓大福的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（100克）、红豆沙（适量）、玉米淀粉（适量）、椰蓉（适量）、草莓（适量）、白砂糖（适量）、植物油（10克）
1/5. 草莓去洗净擦干
用豆沙包裹起来
待用~
2/5. 糯米粉,玉米淀粉,白砂糖放入碗中混合均匀
加清水搅成米浆状~
再倒入玉米油充分拌匀~
3/5. 放入蒸锅,大火约15-20分钟
蒸熟后用筷子大力搅拌均匀
白白嫩嫩的外皮就完成咯~
4/5. 手上沾一些玉米粉（防粘手）
取一块外皮压平,将豆沙草莓包裹好~
滚上一层椰蓉
放入冰箱冷藏2小时就可以食用啦~
5/5. 完成
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、健脾暖胃、健脾养胃等功效；可与香瓜、红豆、赤小豆搭配；与苹果、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、预防结石、消肿排脓等功效；可与糯米、兔肉、黑米搭配；与羊肚、猪肉、盐相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、大便秘结、治便秘等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、补益脾胃、驻颜美容等功效；
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营养信息
- 草莓大福热量1091 千卡
- 脂肪70.54 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物205.52 克
- 钠69.6 毫克
- 钙62 毫克
- 铁8.46 毫克
- 钾719 毫克