| 蓝莓之恋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 51千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 426克 | 蓝莓之恋热量/卡路里1988千卡 | |||

1/12. 非常抱歉,因为没有拍摄过程图,想看具体的视频制作方法

2/12. 现将塔克中的材料按照饼干的做法拌好面团,然后捏成如图所示的塔克。

3/12. 摆盘烘烤,烘烤的温度是160摄氏度,时间大概15分钟左右。

4/12. 烤熟的东西取出,然后脱模。

5/12. 烤好后的塔壳。

6/12. 近照,并待凉备用。

7/12. 然后将塔液制作好,灌在塔壳中烘烤,烘烤温度为上火180 下火160 烘烤时间是18分钟左右。

8/12. 塔液制作现将乳酪和砂糖拌匀。

9/12. 然后加入淡奶油拌匀。

10/12. 加入鸡蛋拌匀。

11/12. 加入柠檬汁拌匀即可。

12/12. 最后过筛,装进塔壳。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、润肺生津、疗疮等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、润肠通便、治便秘等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、解热烦等功效;可与香椿、北极虾、桂圆搭配;与茶叶、桔子、豆浆相克,同食可能会引起不适;