双椒炒牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、益气血、消水肿等功效；可与大白菜、芥蓝、西兰花搭配；与栗子、海螺、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、促进血液循环、开胃消食等功效；可与花菜、海虾、豆腐搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、护肤、去黑头等功效；可与玉米、干辣椒、干贝搭配；与菠萝、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、帮助消化、温中下气等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；