| 家常大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1106克 | 家常大盘鸡热量/卡路里1306千卡 | |||
 热量1306千卡，相当于剧院工作435分钟消耗的热量...180 | |||||
家常大盘鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（1只）、胡萝卜（适量）、西红柿（适量）、土豆（适量）、红辣椒（适量）、青辣椒（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、大葱（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、啤酒（适量）、酱油（适量）
1/8. 材料准备好，鸡要现杀的才新鲜
2/8. 配菜都切大块
3/8. 锅里多放点油，把大料放进去炸一下
4/8. 鸡块倒进去翻炒至变色
5/8. 加酱油，盐，糖继续翻炒至上色
6/8. 配菜加进去，翻炒均匀
7/8. 加两罐啤酒
8/8. 中火煮到土豆熟了就可以上桌了。好留口水的。吃完后，把面条，最好是拉条放进去把汁吸干，面条非常好吃。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、补肾精、增强体力等功效；可与油菜、茼蒿、板栗搭配；与兔肉、李子、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、抗癌、下气等功效；可与西瓜、菠菜、比目鱼搭配；与山药、木瓜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、增强免疫力、防癌等功效；可与圆白菜、芥蓝、鲫鱼搭配；与鱼干、冰棍、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常大盘鸡热量1306 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物12.8 克
- 钠77.4 毫克
- 钙26.7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾540 毫克