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红豆司康

红豆司康的热量和减肥功效

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红豆司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油710千卡888千卡1.4克98克
低筋面粉708千卡354千卡9.4克1.4克
酸奶150千卡104千卡2.5克2.7克
白砂糖160千卡400千卡0克0克
泡打粉9千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
小苏打0千卡1千卡0克0克
总量539红豆司康热量/卡路里1836千卡
高台跳水 热量1836千卡,相当于高台跳水612分钟消耗的热量...180

红豆司康的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黄油(80克)、低筋面粉(200克)、白砂糖(40克)、鸡蛋(1个)、酸奶(50毫升)、泡打粉(5克)、小苏打(1克)、红豆沙,蜜红豆(适量)
红豆司康的做法图解1

1/8. 黄油切成小粒,低粉加入泡打粉,白砂糖,小苏打,混合均匀,加入黄油粒,用手挫成粗面粒,如图。粗面粒舀2勺备用

红豆司康的做法图解2

2/8. 加入三分之二的鸡蛋液,加入酸奶,揉成面团,把面团一分为二

红豆司康的做法图解3

3/8. 把一个面团檊成圆形,铺上红豆沙

红豆司康的做法图解4

4/8. 另一个面团也檊成圆形,盖在第一张圆面饼上,上面刷上鸡蛋液,再铺上蜜红豆,并按压一下,使之服贴

红豆司康的做法图解5

5/8. 再把备用的粗面粒洒在蜜红豆上面

红豆司康的做法图解6

6/8. 把整个面饼切成4块,也可以根据自己喜欢切成6块或8块。我是切4块,静置15分钟

红豆司康的做法图解7

7/8. 预热烤箱180度,把静置好的面饼,放入烤箱,上下火.烤25分钟即可

红豆司康的做法图解8

8/8. 香喷喷,外酥里软的红豆司康就做好了,搭配一杯红茶或咖啡,都是不错的选择哦!

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、抗氧化、除口臭等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与韭菜、香椿、生菜搭配;与菠萝、味精、糖精相克,同食可能会引起不适;

酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、大便秘结、润肤等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、黄豆、香蕉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红豆司康热量1836 千卡
  • 脂肪112.31 克
  • 蛋白质25.86 克
  • 碳水化合物236.02 克
  • 27582.5 毫克
  • 270 毫克
  • 3.55 毫克
  • 521 毫克

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