| 萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 心里美萝卜 | 克 | 53千卡 | 23千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 771克 | 萝卜汤热量/卡路里1792千卡 | |||
 热量1792千卡，相当于挖煤299分钟消耗的热量...360 | |||||
萝卜汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
心里美萝卜（半个）、虾皮（100克）、面粉（100克）、香菜（2棵）、粉丝（1把）、盐（少许）、生抽（少许）、胡椒粉（少许）、香油（少许）、食用油（少许）、鸡蛋（2个）
1/9. 选用心里美萝卜，切丝备用
2/9. 香菜和姜切末备用，粉丝泡软
3/9. 油烧热后放虾皮炒香
4/9. 放入萝卜丝煸炒，加盐、生抽
5/9. 加入面粉炒香
6/9. 将萝卜丝炒软，面粉出香味
7/9. 炒的同时另起锅，水烧开后将炒好的萝卜丝倒入
8/9. 开锅后放入粉丝，加胡椒粉、泼鸡蛋液，出锅前放香菜，点几滴香油
9/9. 开始享用吧
食材功效信息
心里美萝卜的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、帮助消化等功效；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、治疗高血压、缓解神经衰弱等功效；可与小白菜、豆腐、南瓜搭配；与橄榄、韭菜、红枣相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、促进胃肠蠕动、消食下气等功效；可与虾、羊骨、黄豆搭配；与猪里脊肉、火腿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、暖胃、益气等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 萝卜汤热量1792 千卡
- 脂肪222.6 克
- 蛋白质71.46 克
- 碳水化合物239.13 克
- 钠15646.9 毫克
- 钙1883 毫克
- 铁28.83 毫克
- 钾1287 毫克