| 面窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 352克 | 面窝热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡，相当于上厕所1143分钟消耗的热量...60 | |||||
面窝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄豆（适量）、大米（适量）、生姜（少许）、葱花（少许）
1/6. 大米和黄豆泡一晚上，按10：1的比率；早上和其他食材混合，油烧热开炸
2/6. 炸制过程中
3/6. 炸后脱模
4/6. 脱模中
5/6. 成型
6/6. 完成
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有催乳、增强免疫力、防止血管硬化等功效；可与胡萝卜、燕麦片、茄子搭配；与猪血、排骨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、养胃、润肠通便等功效；可与黑米、荷叶、胡萝卜搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、驱寒、助阳等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、减肥、增强食欲等功效；
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营养信息
- 面窝热量1143 千卡
- 脂肪8.25 克
- 蛋白质30.92 克
- 碳水化合物156.17 克
- 钠31 毫克
- 钙1032 毫克
- 铁55.11 毫克
- 钾1842 毫克