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红烧鸡翅

红烧鸡翅的热量和减肥功效

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红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
总量669红烧鸡翅热量/卡路里1158千卡
网球 热量1158千卡,相当于网球145分钟消耗的热量...480

红烧鸡翅的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(10个)、桂皮(适量)、大料(适量)、花椒(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、香叶(可不加)
红烧鸡翅的做法图解1

1/8. 首先用烫水煮鸡翅。把血腥煮出来。

红烧鸡翅的做法图解2

2/8. 放入冰糖。融化成为焦糖色即可。至少放入7块。

红烧鸡翅的做法图解3

3/8. 放入鸡翅翻炒。上色即可。

红烧鸡翅的做法图解4

4/8. 加入料酒生抽老抽。生抽老抽加少许。

红烧鸡翅的做法图解5

5/8. 加入葱姜蒜。可以加干辣椒调味。或者桂皮并加入少许的水。然后翻炒。

红烧鸡翅的做法图解6

6/8. 然后开小火焖鸡翅。大概能焖25分钟。

红烧鸡翅的做法图解7

7/8. 出锅,然后开吃。

红烧鸡翅的做法图解8

8/8. 香到爆啊!

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、提高免疫力、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、红薯、大蒜相克,同食可能会引起不适;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温通血脉、补元阳、通脉止痛等功效;可与狗肉、蜂蜜、鸡肝搭配;

大料的热量195千卡(每100克);具有帮助消化、促进胃肠蠕动、除腥等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、增加食欲、芳香健胃等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防高血压、减肥等功效;可与羊肚、牛头、牛肉松搭配;与日本豆腐、素肚、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧鸡翅热量1158 千卡
  • 脂肪35.5 克
  • 蛋白质82.7 克
  • 碳水化合物263.7 克
  • 160.6 毫克
  • 864 毫克
  • 19.5 毫克
  • 1380 毫克

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