| 红汤拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 1038千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 猪油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 460克 | 红汤拌面热量/卡路里1315千卡 | |||
 热量1315千卡，相当于安装雨水槽219分钟消耗的热量...360 | |||||
红汤拌面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
挂面（300克）、牛肉（150克）、猪油（10克）、大蒜叶子（3根）
1/6. 准备材料：1 普通面干 2 五香牛肉（晚上吃饭剩下的） 3 切碎的大蒜叶，一定要带白根
2/6. 准备材料的同时烧水，点火
3/6. 烧水过程中做汤底：放入5g猪油，倒入酱油，撒点蒜叶，加盐少许，加水等量，放入微波炉叮20秒，香气四溢
4/6. 汤好了
5/6. 煮面，根据自己喜爱的硬度起锅
6/6. 完成后再撒点蒜叶，我爱吃生蒜叶，香～
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有养胃、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补中益气、化痰息风等功效；可与姜、香菇、菜花搭配；与红螺、田螺、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
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营养信息
- 红汤拌面热量1315 千卡
- 脂肪102.6 克
- 蛋白质37.77 克
- 碳水化合物83 克
- 钠371.6 毫克
- 钙7.7 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾465 毫克