| 坚果黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 100克 | 坚果黄油曲奇热量/卡路里354千卡 | |||

1/14. 黄油提前软化,加糖粉。

2/14. 用打蛋器打发,打到黄油体积蓬松,颜色变浅。

3/14. 加入全蛋液,打匀。

4/14. 筛入低粉,加扁桃仁粉,盐。

5/14. 坚果,我用了核桃、巴旦木、腰果。

6/14. 将坚果切碎。

7/14. 坚果碎混合黄油面糊,拌匀。

8/14. 面糊放在保鲜膜上,用手整形成长条形。放入冰箱冷冻室,冷冻1个小时。

9/14. 冷冻好的面团切成0.6cm厚度的片,个人感觉冷冻一个小时刚刚好,切的时候不会散,而且也不会冻得太硬。

10/14. 将饼干片摆在不粘烤盘上。

11/14. 烤箱预热180℃,中层上下火烤20分钟。

12/14. 烤至饼干金黄即可取出。

13/14. 成品。

14/14. 成品。
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;