| 五香南瓜子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜子 | 克 | 896千卡 | 597千卡 | 26.60克 | 46.1克 |
| 花椒 | 克 | 10千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 331克 | 五香南瓜子热量/卡路里910千卡 | |||
 热量910千卡，相当于看书700分钟消耗的热量...78 | |||||
五香南瓜子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜子（150克）、花椒（4克）、盐（4克）、水（适量）
1/5. 南瓜切开将瓜瓤和瓜子一起放入装有水的盆中，用手从瓜瓤中挤出瓜子，将丝络去掉，洗净
2/5. 碗中放入瓜子，倒入水，水中加花椒和盐拌匀浸泡一夜
3/5. 倒掉水，清洗一次，挑去花椒，放在太阳底下晒干
4/5. 倒入锅中，小火慢炒勤翻
5/5. 炒至表面金黄即可盛出
食材功效信息
南瓜子的热量597千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有下乳汁、增强性欲、驱虫等功效；可与花生、蜂蜜、白糖搭配；与咖啡、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、降血压、防牙痛等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、消毒等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 五香南瓜子热量910 千卡
- 脂肪55 克
- 蛋白质35.3 克
- 碳水化合物87.1 克
- 钠10079 毫克
- 钙698 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾79 毫克