| 糯米蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 409克 | 糯米蛋热量/卡路里1619千卡 | |||

1/4. 糯米提前浸泡6小时后放香肠丁加盐、味精、仙贝露腌2小时。

2/4. 生咸鸭蛋洗净,小头磕一个洞,倒掉蛋白。

3/4. 糯米灌进蛋壳里上锅蒸,不要灌太满,米会涨出来。蒸半小时到四十分钟就好了。

4/4. 成品。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、补中益气、健脾暖胃等功效;可与桑葚、枣、红豆搭配;与仔鸡、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;