| 姜枣膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 460千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红糖 | 克 | 2790千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 2250克 | 姜枣膏热量/卡路里4570千卡 | |||
 热量4570千卡，相当于网球653分钟消耗的热量...420 | |||||
姜枣膏的做法共7个步骤
食材主料/辅料
姜（1000克）、红枣（500克）、红糖（750克）、凉白开（500毫升）
1/7. 姜冲净晾干!
2/7. 红枣洗净晾干去核!
3/7. 姜切成碎末!(比较耗时间，切了70多分钟才全部切完)嫌麻烦的可用搅拌机或料理机打碎的，不过个人偏爱手工切，觉得更原汁原味点!
4/7. 红枣也切碎!
5/7. 放入炖盅搅拌均匀，加入500ml凉白开!(开水因为烧开过的原故，各种微物质减少，制作后储蓄中不容易变质，但还是建议尽快食用)
6/7. 加入红糖!炖6-8小时，中间可看红糖化了搅拌均匀一下(我用的是红片糖，也可以用粉状的)
7/7. 8个小时后，美味又营养的姜枣膏制成啦！装入玻璃瓶密封好，放入冰箱，每天早上冲一杯，调动一天的好心情
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、温肺止咳、增进血行等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、抗炎、防治脑供血不足等功效；可与鹿茸、花生、冬瓜搭配；与虾皮、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、补血、护肤等功效；可与黑豆、小米、姜搭配；与牛里脊、牛排、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜枣膏热量4570 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质4.7 克
- 碳水化合物174.9 克
- 钠42.1 毫克
- 钙241 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾1119 毫克