辣椒木耳炒肉的热量和减肥功效

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辣椒木耳炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1270千卡	508千卡	9.27克	52.33克
黑木耳	克	25千卡	25千卡	0.48克	0.04克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
冰糖	克	560千卡	397千卡	0克	0克
青辣椒	克	52千卡	44千卡	2.8克	0.3克
红尖椒	克	469千卡	212千卡	15克	12克
总量	887克	辣椒木耳炒肉热量/卡路里2390千卡
热量2390千卡，相当于开飞机1195分钟消耗的热量...120

辣椒木耳炒肉的做法共4个步骤

五花肉（250克）、黑木耳（100克）、青辣椒（4颗）、青尖椒（2颗）、红尖椒（2颗）、香菜（1把）、冰糖（5颗）、小葱大葱（适量）、生姜大蒜（适量）、生抽老抽（适量）

1/4. 五花肉整块吊水捞出，葱姜蒜辣椒各自切好备用。

2/4. 五花肉切片，锅烧热，放少许油，一定要热锅冷油才健康。放入五花肉煸炒至变色盛出备用。

3/4. 用煸炒五花肉的油锅，放入大蒜煸炒，然后放入冰糖葱姜红辣椒翻炒。

4/4. 放入煸炒好的五花肉，大火翻炒，倒入少许老抽，生抽，盐继续翻炒，大概6-7分钟，放入青椒，黑木耳一起翻炒大概5-6分钟，记得放盐，出锅。

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、利二便、止消渴等功效；可与白菜、紫菜、山楂搭配；与鲫鱼、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、补血、防治缺铁性贫血等功效；可与圆白菜、猪血、竹笋搭配；与猪血、鸭翅、海螺相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、开胃消食、胃肠胀气等功效；可与鸡翅、苦瓜、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、缓解胃痛、促进胃肠蠕动等功效；可与羊排、胡萝卜、羊肉搭配；与黄瓜、猪里脊肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；