| 腊肠土豆焗饭焦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 腊肠土豆焗饭焦热量/卡路里653千卡 | |||

1/7. 大米需提前浸泡8小时(为了保证粒粒饱满,吃足水分)。

2/7. 大米和姜末放入电饭煲中拌匀。

3/7. 土豆切小丁。

4/7. 少许腊肠切末,其余切片。

5/7. 腊肠末和葱花爆香后,放入土豆翻炒几下,加足量的水,水开后放老抽和生抽调味。将菜和汤均匀的铺在电饭煲内的米饭上(汤汁刚没过菜即可)。

6/7. 电饭煲通电焖米,待米饭快熟时,放入腊肠片,再次进行焗制,(电饭煲指示灯变为保温,继续焗15分钟,让煲内的水分彻底焗干,腊肠保证焗熟)。

7/7. 一切就绪,即可出锅。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、清肺、中和胃酸等功效;可与黑豆、板栗、猕猴桃搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;