| 越南春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 生菜 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 700克 | 越南春卷热量/卡路里925千卡 | |||
 热量925千卡，相当于办公室工作617分钟消耗的热量...90 | |||||
越南春卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、生菜（500克）、越南米粉（100克）、越南春卷（一包）
1/3. 米粉凉水泡软，放入沸水煮2-3分钟，捞出过凉水，沥干水待用
2/3. 猪肉切片，加入洋葱末、蒜末、酱油、糖，腌制20分钟，煎熟待用
3/3. 取一张米皮放入60℃热水几秒，取出放入生菜、米粉，卷到一半放煎好的猪肉，两边多余的向中间折，继续卷，一个春卷就包好了。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补钙、止消渴等功效；可与芦笋、柿子、菠萝搭配；与田螺、鹌鹑、红豆相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、帮助消化、促进消化等功效；可与豆腐、鸡蛋、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 越南春卷热量925 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质17.17 克
- 碳水化合物6.56 克
- 钠298.5 毫克
- 钙125 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾1071 毫克