| 红枣发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 537克 | 红枣发糕热量/卡路里1630千卡 | |||
 热量1630千卡，相当于修筑围墙272分钟消耗的热量...360 | |||||
红枣发糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
自发粉（一包）、鸡蛋（4个）、白糖（半碗）、红枣（几粒）
1/9. 备好材料
2/9. 把鸡蛋打到盘中
3/9. 加白糖搅拌均匀
4/9. 加自发粉搅拌均匀
5/9. 把搅拌好的粉浆放入铜盘中
6/9. 铺平
7/9. 把事先切好的红枣粒铺在上面
8/9. 用大火蒸至20分钟
9/9. 成品
食材功效信息
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、清热解毒等功效；可与羊排、百合、干贝搭配；与红薯、菠萝、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、预防骨质疏松、防治心血管病等功效；可与南瓜、黑豆、枸杞子搭配；与海蟹、银鱼、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣发糕热量1630 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质27.86 克
- 碳水化合物241.42 克
- 钠149.6 毫克
- 钙126 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾793 毫克