| 地瓜鸡蛋饼 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 601克 | 地瓜鸡蛋饼 热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于绘画287分钟消耗的热量...270 | |||||
地瓜鸡蛋饼 的做法共7个步骤
食材主料/辅料
地瓜（1个）、鸡蛋（1个）、面粉（100克）、葱花（一丢丢）、盐、白糖、鸡精（少许）、食用油（适量）
1/7. 准备好食材。（鸡蛋忘拍了，画一个）
2/7. 地瓜刨丝，加面粉拌匀抓匀搅匀都行，反正匀了就行。（我是用手抓匀的）
3/7. 加盐&白糖和鸡精抓匀。（咸淡和甜度按自己口味调哈，我做的稍微甜一点）
4/7. 加葱花抓匀。
5/7. 加鸡蛋搅匀。
6/7. 放油，两面简直焦黄。
7/7. ( ???????? )配点小菜，配点粥，吃吧～别控制。
配牛奶or豆浆也可以。随意搭配。
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有生津止渴、预防高血压、滑肠通便等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与明虾、干贝、菠菜搭配；与菠萝、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、减肥、治疗高血压等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、高脂血症、冠心病等功效；
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营养信息
- 地瓜鸡蛋饼 热量1292 千卡
- 脂肪111.11 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物78.52 克
- 钠224.9 毫克
- 钙74 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾226 毫克