| 猪肉炖土豆,家常做法超简单热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 猪肉炖土豆,家常做法超简单热量/卡路里380千卡 | |||

1/9. 准备材料:猪肉切大片、葱、姜、尖椒、少于花椒、一个大茴,甜面酱(也可以用冰糖)。

2/9. 土豆洗净削皮切块,然后再用水冲一下

3/9. 油烧热后,放入花椒、葱姜,尖椒,小火翻炒爆香。注意,掌握好时间不要炒糊。

4/9. 加入肉,翻炒至肉变白色而且出了香味。

5/9. 加一勺甜面酱或白砂糖,翻炒少许时间。

6/9. 倒入酱油翻炒

7/9. 加入盐和适量的水没过肉,稍炖一下肉,为了更好的入味。

8/9. 倒入土豆,加水没过土豆,加入一个大茴,盖上锅盖炖15分钟左右,期间翻几下锅不要糊了哦!

9/9. 出锅喽
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、利水消肿、调中等功效;可与醋、牛里脊、肥牛搭配;与柿子、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;