1/4. 菜心从中间剪断,分两拨放,蒜蓉切好
2/4. 中火爆香蒜蓉
3/4. 把菜梗部分先下锅炒
4/4. 再入菜心部分炒,加盐和鸡精,起锅
油菜心的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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