| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 390克 | 蛋炒饭热量/卡路里448千卡 | |||
 热量448千卡，相当于田径60分钟消耗的热量...450 | |||||
蛋炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（上一天中午可多做一点省一碗放到冰箱）（适量）、蒜苔（3根）、麻辣椒（半根）、火腿肠（半根）、鸡蛋（一个）
1/3. 火腿，蒜苔，青椒切丁，鸡蛋磕到碗里打匀
2/3. 锅内放少许食用油，蛋液倒入！炒碎呈出！
3/3. 锅内再倒入少许油！把切好的火腿丁，青椒丁，蒜苔丁全部倒入翻炒5秒，倒入大米和碎鸡蛋翻炒均匀，加入食盐适量，生抽少许，中火翻炒50秒即可呈出
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有通便防痔、降脂、大便秘结等功效；可与木耳、猪肝、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、生津液、滋肝阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、健脑益智等功效；可与丝瓜、紫菜、菠菜搭配；与柿子、鹅肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量448 千卡
- 脂肪20.01 克
- 蛋白质28.56 克
- 碳水化合物31.72 克
- 钠917 毫克
- 钙84 毫克
- 铁10.45 毫克
- 钾516 毫克