| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 549千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 350克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1733千卡 | |||
 热量1733千卡，相当于打篮球289分钟消耗的热量...360 | |||||
蔓越莓饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、鸡蛋（30克）、糖粉（65克）、低筋面粉（155克）、蔓越莓（30克）
1/13. 准备好所有食材
2/13. 蔓越莓切小粒备用
3/13. 软化的黄油中倒入糖粉轻轻拌匀
4/13. 打到蓬松后，分次加入全蛋液
5/13. 至完全融合，且每加一次都需打至融合后再加下一次
6/13. 筛入低筋面粉拌匀
7/13. 倒入蔓越莓粒
8/13. 用橡皮刮刀，轻轻拌至无干粉
9/13. 借助保鲜膜和模具，整形好送入冰箱冷冻
10/13. 取出冻好的蔓越莓面团，均匀切片
11/13. 均匀辅在垫有油纸的烤盘上
12/13. 送入烤箱中层，选择曲奇一键式操作
13/13. 烤至金黄时取出
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、润肺利咽等功效；可与干贝、韭菜、苋菜搭配；与雪莲果、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蔓越莓饼干热量1733 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克