| 葡萄果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葡萄 | 克 | 215千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 901克 | 葡萄果酱热量/卡路里769千卡 | |||
 热量769千卡，相当于钓鱼256分钟消耗的热量...180 | |||||
葡萄果酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
葡萄（500克）、苹果（1个）、冰糖（100克）
1/8. 葡萄洗干净，葡萄梗去掉，只留下葡萄粒
2/8. 苹果洗干净
3/8. 苹果去皮，切成小块备用
4/8. 葡萄粒，苹果用搅拌机打成果泥，尽量细腻
5/8. 葡萄和苹果泥混合起来直接放入不粘锅中，可以放入冰糖，口味根据自己的喜好增减，我用的是我家炒锅，要刷干净，保证没有异味，开大火不停搅动
6/8. 葡萄泥冒泡慢吞吞的时候改成中火，还是要不停搅动
7/8. 葡萄泥挂在铲子上不容易掉下来可以关火晾凉
8/8. 晾凉后装瓶，我用的是以前果酱的瓶子
食材功效信息
葡萄的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗辐射、抗衰老、预防血栓等功效；可与糯米、蜂蜜、山药搭配；与虾、白开水、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、防癌、降低胆固醇等功效；可与鳙鱼、鱼肉、银耳搭配；与鹅肉、海鲜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、化痰止咳、解毒等功效；可与石榴、五味子、黑芝麻搭配；
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营养信息
- 葡萄果酱热量769 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物123.1 克
- 钠5.6 毫克
- 钙32 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾224 毫克