| 煎饼培根卷+牛油果焗蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 253千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 芦笋 | 克 | 4千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 总量 | 542克 | 煎饼培根卷+牛油果焗蛋热量/卡路里1009千卡 | |||

1/6. 把食材备好。

2/6. 牛油果切开,撒些盐,胡椒粉然后把鹌鹑蛋打入。入烤箱200度,烤十分钟。

3/6. 培根用电饼铛煎熟。

4/6. 芦笋用开水汆下。

5/6. 煎饼铺好,包入培根,芦笋。

6/6. 包成马蹄莲花的样子,牛油果烤箱拿出来撒上奶酪芝士再入烤箱180度烤五分钟,即可,摆盘。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、祛寒等功效;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高机体代谢能力、预防高血压、改善心血管等功效;可与白果、大花蟹、黑木耳搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有化痰、促消化、食道癌等功效;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解失眠、美肤、健脑等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清污解毒、除脂美容等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;