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爆炒蟹味菇

爆炒蟹味菇的热量和减肥功效

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爆炒蟹味菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蟹味菇33千卡25千卡2.93克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
瘦肉143千卡143千卡20.3克6.2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量521爆炒蟹味菇热量/卡路里565千卡
开车 热量565千卡,相当于开车188分钟消耗的热量...180

爆炒蟹味菇的做法共5个步骤

食材主料/辅料

蟹味菇(1盒)、青椒(一根)、瘦肉(100克)、干辣椒(2个)、大蒜(3颗)、料酒(2勺)、淀粉(1勺)
爆炒蟹味菇的做法图解1

1/5. 蟹味菇 洗干净

爆炒蟹味菇的做法图解2

2/5. 辣椒切丝 瘦肉切丝 蒜切片备用

爆炒蟹味菇的做法图解3

3/5. 调淀粉水 备用

爆炒蟹味菇的做法图解4

4/5. 干锅凉油 放花椒炸香 捞出 放瘦肉炒变色 加入蒜片 干辣椒 出蒜香味 加入蟹味菇 辣椒 炒半熟加入料酒 少许盐。最后倒入淀粉水 收汁 出锅

爆炒蟹味菇的做法图解5

5/5. 出锅可切少许柠檬皮丁 撒在上面 更加清香

食材功效信息

蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、养颜、美容等功效;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、健胃、减肥等功效;可与鸡蛋、紫甘蓝、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、补肾气、止消渴等功效;可与香芋、鸡腿菇、西瓜搭配;与海虾、基围虾、牛排相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、开胃消食、降血糖等功效;可与茄子、小白菜、羊排搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、预防心脑血管疾病、促进消化等功效;可与排骨、猪肉、玉米面搭配;与大葱、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 爆炒蟹味菇热量565 千卡
  • 脂肪19.4 克
  • 蛋白质44.23 克
  • 碳水化合物198.1 克
  • 384.1 毫克
  • 86 毫克
  • 11.5 毫克
  • 1834 毫克

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