| 健康薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 健康薯条热量/卡路里229千卡 | |||

1/7. 土豆 洗净 削皮 前面步骤多做些 可以放冰箱极冻 吃的时候直接煎

2/7. 切均匀的条状 放水里防止变色 水里放盐 泡15分钟

3/7. 水里烧水 烧开水 下土豆 大火煮3分钟 不要多

4/7. 捞起用冷水冲 平铺放凉 这步就可以放冰箱极冻了

5/7. 要吃的就放油锅里煎 小火煎黄

6/7. 起锅了!!

7/7. 放自己喜欢的调料 芥末和泰式辣椒酱也好吃
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、减肥、益气等功效;可与肥牛、牛腩、豇豆搭配;与圣女果、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清理胃水、杀菌等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;