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百吃不腻的糯米肉圆

百吃不腻的糯米肉圆的热量和减肥功效

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百吃不腻的糯米肉圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅1135千卡227千卡18.22克14.79克
糯米1775千卡355千卡6.3克0.6克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1165百吃不腻的糯米肉圆热量/卡路里3066千卡
玩游戏 热量3066千卡,相当于玩游戏541分钟消耗的热量...340

百吃不腻的糯米肉圆的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(500克)、糯米(500克)、鸡蛋(2个)、葱(3根)、生姜(1块)、盐(适量)、料酒(1大勺)、食用油(适量)
百吃不腻的糯米肉圆的做法图解1

1/5. 糯米淘洗干净后用水浸泡2小时,蒸锅内笼屜上铺布放上控掉水份的糯米,蒸到糯米熟烂不粘手即可,大约十来分钟。

百吃不腻的糯米肉圆的做法图解2

2/5. 猪肉馅中加入鸡蛋、 料酒、 葱姜沫和适量水搅拌均匀。

百吃不腻的糯米肉圆的做法图解3

3/5. 带上一次性手套把糯米饭慢慢搓散放入肉馅中,加入适量盐调味,顺着一个方向用力搅拌,直到糯米饭和肉馅完全均匀混合。

百吃不腻的糯米肉圆的做法图解4

4/5. 炒锅内加入适量食用油烧热,沾水把肉馅一个个挤成肉圆放入锅中。

百吃不腻的糯米肉圆的做法图解5

5/5. 待肉圆炸到金黄色就可以捞出装盆,吃不完的用保鲜袋装好放冰箱冷冻保存。

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、补钙、补虚等功效;可与菠萝、蕨菜、卷心菜搭配;与鹌鹑、甘草、红豆相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、止虚汗、美容益寿等功效;可与桂花、红豆、乌鸡搭配;与莲子、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、预防癌症等功效;可与香椿、羊排、生菜搭配;与柿子、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降低胆固醇、抗菌等功效;可与瘦牛肉、肥瘦牛肉、牛里脊肉搭配;与脆豆腐、大枣、素肚相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、增进食欲、解药毒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 百吃不腻的糯米肉圆热量3066 千卡
  • 脂肪25.85 克
  • 蛋白质40.6 克
  • 碳水化合物104.09 克
  • 232 毫克
  • 112 毫克
  • 6.24 毫克
  • 1088 毫克

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