| 酸辣蘸酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 263克 | 酸辣蘸酱热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡，相当于水上排球192分钟消耗的热量...180 | |||||
酸辣蘸酱的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小米辣（适量）、大蒜（适量）、食盐（适量）、白砂糖（适量）、生抽（适量）、老陈醋（适量）
1/10. 小红米椒洗净
2/10. 切段备用
3/10. 大蒜
4/10. 切片备用
5/10. 把切好的小米椒跟大蒜，依次放入碗里，加入适量的食用盐
6/10. 搅拌均匀
7/10. 再加入一汤勺白沙糖
8/10. 搅拌均匀备用，(腌制5分钟)
9/10. 最后依次倒入适量的生抽，老陈醋，
10/10. 搅拌均匀即可(酸甜可口，开胃调料，适合任何菜的搭配，喜欢的你赶紧试一下吧。)
食材功效信息
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、保护肝功能、杀菌等功效；可与龙须菜、粳米、猪肉搭配；与芒果、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、和中益肺、止咳等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 酸辣蘸酱热量577 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物180.2 克
- 钠24 毫克
- 钙71 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾1392 毫克