| 香煎墨鱼饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 墨鱼 | 克 | 262千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
| 总量 | 316克 | 香煎墨鱼饼热量/卡路里262千卡 | |||

1/3. 前面工序比较复杂,香把墨鱼剁成浆/也可以放到搅拌机里!成浆后加入盐胡椒粉调味,让好放到蒸盘里铺平开水在放进去蒸/十五分钟即可--前面步骤如做鱼丸那样

2/3. 把蒸熟的墨鱼拼切块两面煎至金黄

3/3. 切片,加上泰式甜辣酱即可!
墨鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有安胎、明目、催乳等功效;可与韭菜、西兰花、南瓜搭配;与碱、茄子、果汁相克,同食可能会引起不适;