| 砂锅面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 546千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 总量 | 150克 | 砂锅面筋热量/卡路里546千卡 | |||

1/6. 面筋用温水泡软。

2/6. 热锅下油,放入葱姜炝锅。

3/6. 放入泡好的面筋炒香。

4/6. 再加酱油、美极鲜、清水、八角、白砂糖和盐炒匀。

5/6. 盛入砂锅中大火烧开。

6/6. 盖盖转小火炖25分钟即可。
面筋的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有宽中、强筋、活血祛瘀等功效;