| 健康烤虾片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾片 | 克 | 419千卡 | 407千卡 | 6.3克 | 17.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 132克 | 健康烤虾片热量/卡路里676千卡 | |||

1/9. 选用的这款虾片是越南产的,里面有胡椒粒,我喜欢吃这种带胡椒粒的。

2/9. 在容器里倒入虾片,再淋上少许橄榄油,或者花生油,总之有点香味的油都不错!

3/9. 在容器内拌匀虾片和油,只要每一片都均匀的裹上一层薄薄的油就可以。

4/9. 一开始就预热好烤箱,基本就是上下火最高温,我家的是230摄氏度。烤盘铺上锡纸(省的洗烤盘),间隔一些空当,留出虾片膨胀的空间,均匀的摆好虾片。

5/9. 放入烤箱。人不要走开,要时刻关注,不然会很容易糊哦。

6/9. 开始蓬起来咯。和油炸的虾片蓬起的过程一样,只不过要慢一点。

7/9. 没有计算过具体时间,相信每家烤箱温度也不同,但一分钟以内基本就会好,成品如图!如果褐色就是已经焦了,千万要注意观察,只要虾片全部蓬起来,并停止膨胀,就马上端出来。就好啦。

8/9. 也可以一点油不放,直接摆在烤盘里烤,锡纸也不用垫因为没有油。但是口感要比有油的差一点哦。

9/9. 膨胀度的确不如油炸的,但口感也是酥酥脆脆,关键是低热量,不怕胖!
虾片的热量407千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促进血液循环、抗衰老等功效;