| 小白菜汆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 616克 | 小白菜汆丸子热量/卡路里1359千卡 | |||

1/3. 把猪肉剁碎,放入葱姜沫,酱油,盐搅至上劲儿,对了还要放入一个鸡蛋

2/3. 水没开就要下丸子了,拿虎口挤一下,然后拿勺子给他弄下来放锅里,全部挤完大火烧开放白菜

3/3. 最后淋点香油,爱吃虾皮放点提鲜,或者蚝油什么的,尝尝汤咸不咸在放点盐和香油出锅
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、补肾养血、补钙等功效;可与豆腐皮、丝瓜、洋葱搭配;与北极虾、豆类、驴肉相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇咳、清热解毒、防癌等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与秋黄瓜、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;