| 玉米青豆肉沫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 617克 | 玉米青豆肉沫热量/卡路里1457千卡 | |||

1/6. 猪肉,切丁切丝切碎都可,我切碎了用!胡萝卜切丁

2/6. 先炒肉,下油,热后中火下肉末,放点盐,九成热,起置碗中,待用

3/6. 我老公吃胡萝卜必须是熟透的,所以我先油炒胡萝卜丁

4/6. 胡萝卜大火炒三四十秒后下青豆,继续大火翻炒三四十秒,放水,中火焖三四十秒

5/6. 下玉米,大火翻炒三四十秒,放盐,再炒十秒,下肉末,放生抽,中火翻炒一分钟,放糖提鲜!起锅

6/6. 好了
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、滋肝阴、生津液等功效;可与黑木耳、枇杷、菠萝搭配;与菠菜、菊花、明虾相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有保护肝脏、明目、益肺宁心等功效;可与松子、豌豆、鸽肉搭配;与海螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、增强免疫力等功效;可与莴笋、比目鱼、圆白菜搭配;与红枣、白萝卜、辣椒相克,同食可能会引起不适;