| 香煎花生豆腐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 花生米 | 克 | 60千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 杏仁 | 克 | 115千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 淀粉 | 克 | 546千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 612克 | 香煎花生豆腐饼热量/卡路里1074千卡 | |||

1/7. 香菜切末

2/7. 热锅加油炒熟花生米、杏仁,自然冷却后,装进保鲜袋中,用擀面杖压碎备用

3/7. 豆腐捣碎,放在一个大碗中

4/7. 加入花生碎、杏仁碎、香菜末、淀粉、盐、黑胡椒粉、打入鸡蛋,拌匀

5/7. 将拌匀的豆腐料用手做成饼状

6/7. 热油锅,中火煎豆腐饼,至两面金黄色,即成

7/7. 是不是很有食欲感而且很便捷呢
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、利小便、清热解毒等功效;可与油麦菜、黄鱼 、西葫芦搭配;与小葱、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有降低胆固醇、清咽止咳、润肺止咳等功效;可与红枣、黄豆、枣搭配;与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有滑肠、降血糖、血虚津枯等功效;可与核桃、白果、牛奶搭配;与猪蹄、排骨、猪肺相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、和胃调中、治疗感冒等功效;可与羊排、虾、羊骨搭配;与猪肝、黄瓜、火腿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与基围虾、牡蛎 、生菜搭配;与田鸡、味精、鹅相克,同食可能会引起不适;