| 风味南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 风味南瓜热量/卡路里59千卡 | |||

1/5. 南瓜切成约5毫米的长条。

2/5. 入锅中焯至断生。

3/5. 快速捞出,加芝麻油拌匀放凉,表面撒青红椒和葱花点缀。

4/5. 风味豆豉加糖、白醋、味极鲜、盐调味。

5/5. 淋在南瓜上拌匀即可食用。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、解鸦片毒、通便等功效;可与糙米、绿豆、排骨搭配;与基围虾、梭子蟹、带鱼相克,同食可能会引起不适;