| 双椒鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 840千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 总量 | 600克 | 双椒鱼头热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡，相当于插花442分钟消耗的热量...114 | |||||
双椒鱼头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼头（600克）、盐（8克）、剁椒（30克）、蒸鱼绿剁椒（20克）、小米椒（10克）、姜（10克）、料酒（20克）、大蒜（20克）、葱（10克）、食用油（30克）
1/4. 启动： 自动启动
时间： 0 S
温度： 0 ℃
鱼头洗净切开加料酒 盐 腌制15分钟 将小米椒、蒜瓣切碎备用
2/4. 启动： 手动启动
时间： 120 S
温度： 180 ℃
热锅凉油放放红剁椒、姜 蒜碎、白糖、料酒稍翻炒即可
3/4. 启动： 自动启动
时间： 0 S
温度： 180 ℃
鱼头摆盘，一边放红剁椒、一边放绿剁椒
4/4. 启动： 手动启动
时间： 660 S
温度： 180 ℃
蒸锅放水做开，放鱼头大火蒸10分钟即可 撒葱花蒜末然后将热油均匀的浇在鱼头
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、增强性欲、抗衰老等功效；可与豆腐、豆浆、丝瓜搭配；与毛豆、绿豆、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒鱼头热量840 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克