| 牛扎乳糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 410克 | 牛扎乳糖热量/卡路里1671千卡 | |||
 热量1671千卡，相当于风帆冲浪运动557分钟消耗的热量...180 | |||||
牛扎乳糖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（300克）、黄油（60克）、大杏仁（150克）、蔓越莓干（50克）、雀巢奶粉全家奶粉（200克）
1/7. 将大杏仁放入烤箱，上下火180℃，烤六分钟左右，拿出放凉，拍碎，根据自己喜好，也可以不拍
2/7. 将黄油放入锅中软化成液体
3/7. 放入棉花糖不停的翻压。最好用不粘锅。要不间断翻压一直到黄油和棉花糖全部融合
4/7. 全部融合以后逐步加入奶粉进行翻压，直到奶粉与糖膏融合一体
5/7. 放入干果不断搅拌到均匀就可以啦。
6/7. 最后放到不粘的模具里放凉，用压板压平，厚度根据自己喜好就可以，快凉还不是很硬的时候开始切块。好啦，美味的牛扎乳完成啦
7/7. 成品美美哒，味道棒棒滴
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
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营养信息
- 牛扎乳糖热量1671 千卡
- 脂肪99.78 克
- 蛋白质3.73 克
- 碳水化合物168.14 克
- 钠120.3 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾44 毫克