| 尖椒鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 美人椒 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 540克 | 尖椒鸡胸肉热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡，相当于踢踏舞143分钟消耗的热量...288 | |||||
尖椒鸡胸肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、美人椒（150克）、生姜大蒜（适量）、淀粉（1勺）、豆瓣（1勺）、蚝油（1勺）
1/3. 美人椒改刀成小段
2/3. 鸡胸肉改刀成丁加蒜，姜，淀粉，料酒，盐拌匀腌制15分钟左右
3/3. 中间的过程没拍照了，先放油炒辣椒，等辣椒表面起虎皮的时候，剩出备用，锅中剩下的油炒鸡肉，炒散开以后加豆瓣酱，多炒一下放进之前的辣椒翻炒均匀加耗油，炒匀就出锅吧。
食材功效信息
美人椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、促进消化、减肥等功效；可与圆白菜、茄子、羊排搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、大便秘结、和胃等功效；
豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有止血降压、涩精止带、健脾利湿等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、抗癌、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 尖椒鸡胸肉热量688 千卡
- 脂肪22.29 克
- 蛋白质41.91 克
- 碳水化合物118.33 克
- 钠7121.3 毫克
- 钙271 毫克
- 铁17.61 毫克
- 钾1337 毫克