| 玫瑰花酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玫瑰花 | 克 | 194千卡 | 318千卡 | 0克 | 2克 |
| 白砂糖 | 克 | 1200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 578千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 547克 | 玫瑰花酱热量/卡路里1976千卡 | |||
 热量1976千卡，相当于踢键子395分钟消耗的热量...300 | |||||
玫瑰花酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
玫瑰花（19朵）、白砂糖（300克）、蜂蜜（180克）、鲜柠檬（半个）、盐（用量50克）
1/7. 美美的玫瑰花，拍一张留个纪念，话不多说切回正题
2/7. 玫瑰花去除花蒂叶子留花瓣，放入加了盐的盐水里浸泡30分钟（用的是纯净水哦）
3/7. 洗干净的花瓣尽量的散开晾干（这个时间比较久，我是自然晾干的，也可以用厨房用纸吸干或用吹风机低档吹干）
4/7. 晾干的花瓣，一层花瓣一层糖（花瓣尽量少铺，这个样搓揉时候更容易碾碎）
5/7. 用手用力抓碾花瓣，让糖和花瓣完全融合
6/7. 揉捏到糖和花瓣融合，花瓣完全蔫了的状态就可以加蜂蜜了，蜂蜜分2次加入，每次揉到融合，最后滴入半颗柠檬汁
7/7. 最后可以装瓶啦！是不是酱紫的颜色美美哒！这个样在常温下放上5天后就能吃咯，天气太热的情况下可以放冰箱保存，可以放好久，可以涂面包，泡茶，做玫瑰花饼都是很赞的！关键每次吃它就可以想到他对你满满滴爱，甜甜的美美的！
食材功效信息
玫瑰花的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有活血、理气、收敛等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、促进伤口愈合、和中益肺等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、增强抵抗力、保护肝脏等功效；可与黄瓜、牛奶、鸭梨搭配；与李子、豆腐丝、莴笋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清理胃水、帮助消化等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰花酱热量1976 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物251.9 克
- 钠10032.7 毫克
- 钙83 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾43 毫克