| 香芹炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 香芹 | 克 | 55千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 818克 | 香芹炒腊肉热量/卡路里1225千卡 | |||

1/5. 食材准备,腊肉切片

2/5. 然后是蒜苗切成小节

3/5. 香芹也要切断

4/5. 先放小许油翻炒一下腊肉,炒几分钟就捞起腊肉,留些油在锅里,再把蒜苗放下去炒,大概炒三分钟左右就把香芹也放进去一起炒,这个过程如果菜太干可以晒少少水下去炒,也是炒几分钟就可以把腊肉丢下去一起炒,直至炒熟,看腊肉的咸淡来放盐噢

5/5. 成品出来咯
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护肝脏、驱虫、预防癌症等功效;可与莴笋搭配;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、降血压、增强免疫力等功效;可与北极虾 、红薯、樱桃番茄搭配;与河蚬、甲鱼、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;