| 黑米酒乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 886克 | 黑米酒乌鸡汤热量/卡路里656千卡 | |||
 热量656千卡，相当于林业工作82分钟消耗的热量...480 | |||||
黑米酒乌鸡汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（半只）、黑米酒（2勺）、水（适量）、盐（适量）、姜（2片）、马蹄（3个）
1/3. 鸡洗净切成块备用，酒是自家酿的
2/3. 水开下酒，煮开后，乌鸡下锅，大火煮开转小火慢炖40分钟即可！
3/3. 出锅前下点盐调味即可！
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、补肝益肾、滋阴清热等功效；可与糯米、首乌、黑木耳搭配；与兔肉、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、呵护咽喉、清污解毒等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、促进消化、助阳等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、治疗高血压、降血压等功效；可与核桃、木耳、香菇搭配；
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营养信息
- 黑米酒乌鸡汤热量656 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物35.3 克
- 钠10126.6 毫克
- 钙107.5 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1038 毫克